 
Une des meilleures méthodes de prévention en matière de santé que j'ai concoctée. Vous mangez déjà sainement? Le gros bon sens en matière de santé et d'alimentation vous intéresse? Vous aimeriez allez un peu plus loin ?
Cette série de 4 ateliers (un par saison) s'adresse à vous !
Chaque saison a ses aliments, sa particularité et selon la sagesse orientale est associée avec différents organes de notre corps. En faisant mes recherches, j'ai non seulement concocté de délicieuses recettes avec les aliments recommandés selon la saison, mais j'y ai aussi combiné les aliments spécifiques pour l'organe à tonifier en cette saison. Ce programme que j'ai commencé à tester sur moi est des plus efficaces, facile et logique pour une santé optimale.
C'est avec plaisir que je vous offre ces quatre (4) nouveaux ateliers de cuisine et alimentation et santé selon les saisons, afin de redécouvrir cette sagesse ancienne, tout en apprenant à cuisiner de savoureuses recettes!
Lors de cet atelier de cuisine, je vous proposerais une cure douce et sécuritaire pour tous, spécifique pour cette saison (avec liste d'aliments à favoriser, recettes, plantes, aromates suggérés) ce n'est pas une monodiète.
Atelier Alimentation et santé pour le PRINTEMPS
DIMANCHE 21 MARS 2010
9h30 à 14h.
Lors de cet atelier de cuisine, je vous proposerais les aliments à favoriser en cette saison et 6 recettes spécifiques pour l'hiver la saison du foie, en plus d'une cure douce et sécuritaire pour tous à partir d'aliments, herbes et épices.
Voilà une belle méthode de prévention, tout en prenant l'habitude de varier naturellement notre alimentation.
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DÉROULEMENT DES ATELIERS "Je mange selon les saisons":
- Distribution des notes et des recettes
- Explications des différents aliments recommandés en cette saison
- Explication de la cure
- Valeur nutritives des aliments vedettes
- Formation des équipes
- Préparation des recettes (environ 6)
- Conseil et trucs de préparation et de cuisson
- Dégustation des recettes préparées 
- Discussion, appréciation des recettes et période de questions
- Nettoyage et rangement
- Évaluation du cours
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