C’est moi qui détiens la solution !

Toute une déclaration, n’est-ce pas?  Je fais référence ici à toutes les méthodes alimentaires qui existent présentement pour être en santé.  Au cours des dernières années, ça fait déjà un peu plus de 20 ans… j’ai exploré différentes approches, parce que je voulais garder un esprit ouvert et apprendre différents points de vue.  Peu importe que ce soit la macrobiotique, l’alimentation végétarienne, végétalienne, ayurvédique, l’alimentation de la médecine chinoise, des groupes sanguins, des types métaboliques, de la diète paleolithique, du crudivorisme au fruitanisme en passant par l’alimentation hypotoxique, tous ont du mérite avec plusieurs points en communs.
Toutefois, laquelle méthode nous garantit la santé?  Qui a raison?  En faites, chacune de ses approches alimentaires à une bonne intention, avec preuve à l’appui, argumentation convaincante et expérimentation avec succès sur des particuliers. Les auteurs sont tous convaincus que leur méthode est la meilleure et que la plupart des gens devraient la suivre pour être en santé. Après tout, il y a plusieurs cas avec qui ça très bien réussie, créé des guérisons spectaculaires et des heureux, bref les résultats sont bénéfiques. Alors, passons le message et la bonne nouvelle !
Pour les lecteurs qui recherche une solution, comment se démêler dans toutes cette information fascinante, mais contradictoire? Pour ma part, ce que j’ai compris rapidement, c’est qu’aucun ne détient LA VÉRITÉ, mais… TOUS ont raison!  Puisque, en réalité, si ça l’a fonctionné pour certaines personnes, qui serais-je pour critiquer et affirmer qu’une méthode en particulière n’est pas acceptable? 
 
Lorsque nous avons des troubles de santé, il est essentiel d’adapter l’alimentation : la personnalisée a notre problématique et constitution.  S’obstiner à suivre une formule qui semble être parfaite en théorie pour une autre personne, si on obtient des résultats que partiellement et si on continue à garder un bobo, c’est que soit on l’a mal comprise et donc mal appliqué (comme le végétarisme mal équilibré), soit une partie ne nous correspond pas.  D’un autre coté, une méthode peut faire un très grand bien durant un certain temps en apportant un effet de cure ou “diète”, mais en long terme peut créer des déséquilibres importants.
Sans compter, si vous avez des troubles du foie ou intestinaux ou autres troubles de santé, certaines méthodes ne sont pas du tout conseillées pour vous. Alors vouloir imposer une formule alimentaire à la mode, a tout le monde… aussi génial quelle puisse sembler n’est pas recommandé.
Bien sûr, il y a d’autres facteurs à considérer que l’alimentation lorsqu’on se sent mal : le stress, le manque d’exercices, les problèmes émotionnels, les pathogènes, etc, mais tous des problèmes qui vont bénéficier d’une alimentation adéquate.
Manger mieux, ça fait du bien au corps, mais aussi à l’esprit. A long terme, on apprend à gérer nos émotions autrement que par l’alimentation.  Nous transformons notre rapport avec la nourriture puisque l’on constate les bénéfices sont grands!
A quoi bon continuer de manger un aliment juste parce qu’il goute bon, s’il nous convient?  Pourquoi endurer un surpoids, des courbatures, perte de flexibilité, troubles hormonales, de sommeil, troubles digestif, rage d’aliments, fatigue, perte de concentration, vieillir prématurément et j’en passe, sans compter les maladies graves qui se développe à long terme, juste pour pouvoir continuer à manger un aliment qui nous donne du plaisir dans la bouche pour quelques instant et des années de malaises?!
En conclusion, modifier son alimentation, c’est toujours dans le but de se sentir mieux!  S’informer, s’éduquer nous permettra de faire des choix éclairés, au-delà de la promotion des médias. Voilà pourquoi j’enseigne l’alimentation, afin que nous puissions être en mesure de comprendre le fonctionnement de notre corps, ses réactions et ses besoins.
 

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