
L’AGAR- AGAR
Qu’est-ce que c’est l’agar-agar?
L’agar-agar est une algue rouge d’origine japonaise. Une fois déshydratée et réduite en poudre, elle peut être utilisée en cuisine. On l’utilise … Lire la suite
L’agar-agar est une algue rouge d’origine japonaise. Une fois déshydratée et réduite en poudre, elle peut être utilisée en cuisine. On l’utilise … Lire la suite
Cette délicieuse recette est inspiré des croustades aux pommes, mais pourrait s’appeler simplement déjeuner aux pommes…! Un vrai délice en hiver, elle est faite avec de l’avoine et sans blé.… Lire la suite