Tarte aux pommes, cru

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Tarte aux pommes, cru

Tarte aux pommes cru, sans farine!

Cette délicieuse recette de tarte aux pommes cru, c’est-à-dire sans cuisson, est une savoureuse collation que tout le monde aime! Je l’apprécie particulièrement comme déjeuner durant les fêtes de Noël. Elle est très facile à faire et populaire! C’est en réalité une tarte aux pommes ET POIRES qui se mange en toute saison!

Ingrédients de la tarte aux pommes, cru:

  • 3 pommes sucrées (ex. Gala)
  • 1 poire
  • 8 dattes dénoyautées
  • 6 pacanes
  • Une pincée de cannelle en poudre
collation aux pommes sans cuisson
  • Couper en deux les pommes et la poire, puis enlever les cœurs
  • Mettre 1 pomme, les dattes, les pacanes et la cannelle dans un mélangeur et réduire en purée. Ajouter un peu d’eau pour faciliter.
  • Coupé le reste des pommes et la poire, en tranches très fines (c’est la clé de la recette)
  • Dans un plat a fond plat, verser environ le tier de la purée de dattes et par dessue étaler les morceaux de pommes et poires en formant des cercles.
  • Puis, ajouter un deuxième tier de purée, puis une autre rangée de morceaux de pommes et poires.
  • Et répéter jusqu’à la fin.

Donne 4 portions

Bonne appétit!

TARTE AUX POMMES CRU

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