Nouilles de courgettes

Voici une courte démonstration pour apprendre à faire vos spaghetti, nouilles ou fettucine de courgettes,

comment les apprêter,

pourquoi je les recommande

et quel appareil j’utilise. 🙂

Bon visionnement!

Lire la suite

L’agar-agar – Recette Jello santé

 

L’AGAR- AGAR
L’agar-agar est une algue rouge d’origine japonaise. Une fois déshydratée et réduite en poudre, elle peut … Lire la suite

Pourquoi boire de l’eau?

 

Il est tellement facile d’ingurgiter des calories vides, des sucres nuisibles, de s’acidifier et d’ajouter un stress à notre Lire la suite

Mes coups de coeur

J’aime découvrir des nouveaux aliments santé et intéressants qui sortent sur le marché. Je crois qu’il est important de faire leur promotion, car de beaux produits disparaissent parce que les Lire la suite

Soupe aux lentilles “réconfortante”

Cette recette provient de mon livre de recettes (maintenant épuisé) et je l’ai légèrement modifié pour vous ici.  Elle a été testé et approuvé par une centaine de personnes dans … Lire la suite

La cuisson du quinoa, du riz brun, du sarrasin, etc…

Un peu d’info sur le quinoa avant… 🙂

Le quinoa : Petit grain de céréale généralement jaunâtre ou rouge, environ de la grosseur d’une graine de sésame. Il est cultivé Lire la suite