Gruau d’avoine pour le déjeuner

Déjeuner de gruau d’avoine

Cette recette de déjeuner de gruau d’avoine est délicieuse, très saine, sans gluten, particulièrement intéressante en hiver et facile d’en faire un repas équilibré.

Les flocons

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L’agar-agar – recette de jello santé

L’AGAR- AGAR    

Qu’est-ce que c’est l’agar-agar?

L’agar-agar est une algue rouge d’origine japonaise. Une fois déshydratée et réduite en poudre, elle peut être utilisée en cuisine. On l’utilise … Lire la suite

Tarte aux pommes, cru

tarte-aux-pommes-cru
Tarte aux pommes, cru

Tarte aux pommes cru, sans farine!

Cette délicieuse recette de tarte aux pommes cru, c’est-à-dire sans cuisson, est une savoureuse collation que tout le monde aime! … Lire la suite

Boisson au Chia Pina Colada

Une de mes recettes préférés de cet été, après les sucettes glacée de melon d’eau…! (voir publication précédente)

Délicieuse collation au Chia fait avec lait de noix de coco

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Sucettes glacées au melon d’eau et hibiscus

Sucettes glacées au melon d'eau
Sucettes glacées au melon d’eau

Sucettes glacées au melon d’eau et hibiscus

Cette recette de sucettes glacées au melon d’eau est ridiculement délicieuse et rafraichissante. Le melon, la menthe et … Lire la suite

Hummus

Voici ma recette d’hummus, c’est facile à faire, économique et plus sain. Vous pouvez en faire plusieurs variantes. Pour ma part, je suis allergique au sésame, alors je fais cette … Lire la suite

Galettes ou biscuits à l’avoine

Sans gluten, vegan et sans sucre rapide.

biscuits à l'avoine

Biscuits à l'avoine

Cette recette de biscuits à l’avoine est ma préférée. Elle est facile et rapide à faire. Elle se modifie facilement en ajoutant d’autres … Lire la suite

Crêpes de sarrasin aux pommes

 

Ces délicieuses crêpes de sarrasin aux pommes sont un déjeuner parfait en hiver! Le sucre de noix de coco permet de bien doré les crêpes, mais n’est absolument pas nécessaire.… Lire la suite

Boule de Neige (collation à la noix de coco)

Cette délicieuse recette de boule de noix de coco a été créé, il y a près de 20 ans et est toujours d’actualité par son bon gout, sa facilité d’exécution … Lire la suite

Pouding de chia chocolat-caroube

 
Voici une idée de collation ou dessert nutritif, délicieux, facile et rapide à faire : le pouding de chia!  Il contient aucuns sucres, que des ingrédients très nutritifs!  Comme le
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